В Российской Федерации в структуре потребительских расходов населения более трети приходится на долю продовольственных товаров. Структурный кризис в экономике, ставший следствием колебаний мировых цен на нефть, введения санкционных ограничений против России, ослабления курса рубля, привел к тому, что уровень покупательной способности населения заметно снизился.
Одним из проявлений структурного кризиса стало снижение индекса потребительской уверенности населения в начале 2015 года, а в 2016 году показатель уже имел высокие отрицательные значения. В 2017-2018 гг. наметились положительные изменения, и уровень потребительской уверенности постепенно начал расти, однако уже в конце 2018 г. и начале 2019 г. динамика показателя снова стала отрицательной [1]. Резкие колебания в отрицательную сторону обусловлены тем, что население постоянно находится в состоянии социально-экономического напряжения. На это влияют негативные тенденции в изменении материального положения граждан; финансовая неопределенность в условиях кризиса; внешне- и внутриполитическое давление. Отдельно следует выделить малоэффективную деятельность в области контроля над повышением цен на продукты питания, топливо, тарифов на коммунальные услуги, увеличение налоговой нагрузки и оценку населением изменений в экономике страны [2].
Индексы цен на основные продукты питания после введения Российской Федерацией контрсанкций также резко поползли вверх, особенно это отразилось на ценах на молочную продукцию, масло сливочное, сыры, говядину, свинину, мясо кур и рыбу мороженную [3]. Также росту цен способствовала политика в области импортозамещения, когда в условиях невозможности нарастить производство отечественной продукции в короткие сроки на российский рынок вышли производители других стран, уступающие в цене из-за высоких логистических затрат [4].
Высокие темпы продовольственной инфляции негативно отразились на платежеспособности населения, денежные доходы которых не имели такого темпа роста. Рост цен на продукты питания существенно превышает рост цен на товары и услуги в целом. Наиболее высокий рост происходит по тем группам товаров, которые составляют основу рациона питания большей части населения, в том числе и граждан из низкодоходных групп. Среди лидеров по росту цен находятся крупы и бобовые, рыба и рыбопродукты, сахарный песок, плодоовощная продукция, отмечается также, что снижаются возможности населения покупать продукты, являющиеся недорогим источником белка – молоко и яйца [5].
Некоторые специалисты считают, что высокие темпы продовольственной инфляции связаны с дефицитом товарных ресурсов, поскольку отечественные производители оказались не готовы работать в условиях контрсанкций. В свою очередь, сокращение потребления населения связано со снижением платежеспособности реальных доходов населения. Семьи вынуждены сокращать потребление мяса и мясопродуктов, молочной продукции, свежих овощей и фруктов. В то же время производители в условиях падения платежеспособности предлагают рынку более дешевую и соответственно низкую по качеству продовольственную продукцию, что также негативно отражается на здоровье граждан.
Пространственные взаимосвязи на региональных рынках продуктов питания в России, как правило, оказывают существенное влияние на региональную потребительскую инфляцию, ввиду тесных межрегиональных торговых связей. Пространственная корреляция продуктовой инфляции гетерогенна. Кириллов А. М. [6] доказал, что сила пространственной корреляции зависит от расстояния между административными центрами регионов, поэтому с ростом расстояния уменьшается и сила корреляции. Поэтому изменение цен на отдельные виды продовольственных товаров в разной степени выражено на различных территориях страны.
Индекс стоимости жизни, в отличие от индекса потребительских цен, отражающего стоимость фиксированного набора товаров и услуг в отчетном периоде относительно базисного, позволяет определить место отдельных городов по уровню цен набора товаров и услуг относительно среднероссийских показателей. В силу высокой межрегиональной дифференциации индекс стоимости жизни внутри федеральных округов Российской Федерации имеет высокую вариацию. Более высокие показатели принадлежат городам Дальневосточного и Северо-западного федерального округа, а также городам-миллионникам и городам, где сосредоточено население, работающее на нефте- и газодобывающих предприятиях [1].
В структуре потребительских расходов домашних хозяйств в динамике за период 2008– 2017 гг. произошли изменения, отражающие факт того, что та часть доходов, которая могла бы идти на покупку предметов одежды и обуви, предметов домашнего обихода, развлечения и отдых не увеличивается, что вынуждает сокращать потребление по этим категориям (рис. 1).
За последние 10 лет в динамике доля потребительских расходов домашних хозяйств на продукты питания и безалкогольные напитки возросла на 2,1%. Это связано как с ростом цен на продовольствие, так и со снижением покупательской способности населения. Расходы на эксплуатацию транспортных средств на фоне роста цен на топливо, запасные части, услуги страхования и т.п. возросли на 2,3%. На 0,5% выросли траты на жилищные услуги. Вместе с тем, расходы на предметы домашнего обихода, бытовую технику и уход за домом сократились на 2,2%, на одежду и обувь стали тратить на 1,6% меньше, на отдых – на 0,8% меньше. Таким образом, граждане сократили траты в пользу обеспечения себя продовольственными товарами и закрытия обязательных платежей.
В Российской Федерации достаточно высокая степень социального расслоения. По данным Федеральной службы государственной статистики в 2018 г. он был равен 15,5, что ниже уровня 2013 г. (16,3), в момент, когда экономика уже вышла из кризиса 2008 г., а кризис 2015 г. еще не предвиделся. В российской статистике применяется анализ среднедушевых доходов населения с применением децильных групп, где первая группа – это население с самым низким уровнем доходов, а десятая – с самым высоким. Социальные слои населения, в зависимости от дохода, обладают неодинаковыми возможностями удовлетворения потребностей, следовательно, и структура потребительских расходов у них неодинакова (рис. 2).
Первое, что бросается в глаза – колоссальный разрыв (почти в 30%) в структуре потребления между долями расходов на продукты питания. Наименее обеспеченный слой населения тратит на продовольствие более 48% от общих расходов, в то время как наиболее обеспеченные граждане выделяют на продукты чуть более 18%. Второй наиболее заметный разрыв в структуре расходов отмечается по категории транспорт, хотя стоит отметить, что в десятой группе 23% от расходов по этой категории – это траты на покупку транспорта, в то время как в первой группе на покупку транспорта вообще не отводится средств. Наименее обеспеченные граждане тратят на жилищные услуги вдвое больше от общих расходов, чем обеспеченные граждане. В свою очередь, обеспеченные граждане могут себе позволить больше тратить на здравоохранение, отдых, гостиницы и рестораны, и предметы домашнего обихода. Таким образом, в группе населения с наименьшими доходами преобладающие расходы, в основном, закрывают потребность в питании и обязательные платежи, а обеспеченные граждане в своем бюджете такие траты ощущают гораздо меньше.
В Российской Федерации высокая численность населения находится либо за чертой бедности, либо на грани, поэтому большая часть населения страны болезненно ощущает рост цен на продовольственные товары. Проанализируем, как за период 2013–2018 гг. изменились средние цены на основные группы продовольственных товаров (рис. 3).
Средние потребительские цены на продовольственные товары в динамике за пять лет возросли не менее чем на 20%. Особенно высокий рост отмечается по тем категориям продуктов питания, которые в России не производятся и их закупочные цены выражаются в долларах США или евро (чай черный байховый). Также высокий рост цен отмечается на масло сливочное, поскольку в Российской Федерации молочное скотоводство развито недостаточно и собственного сырья не хватает, чтобы покрыть потребности внутреннего рынка. Значительно выросла в цене и рыба соленая, маринованная, копченая и мороженная, поскольку рыбоперерабатывающая промышленность в России была крайне слабо развита, в основном российскую рыбу передавали на переработку в иностранные государства. С введением продовольственного эмбарго сразу покрыть потребности внутреннего рынка в переработанной рыбе не удалось, а круг поставщиков сузился до тех, кто не поддержал санкции. Почти вполовину подорожал рис шлифованный, более чем на 40% выросла цена на мясо кур, почти на 40% подорожало молоко, что вызвано в большей степени повышением спроса на эту продукцию, поскольку население вынуждено было искать альтернативу получения дешевого белка. Более медленные темпы роста цен на свинину и говядину связаны с более низким уровнем спроса.
В ходе исследования было установлено, что в структуре потребительских расходов домашних хозяйств преобладающее место занимают продовольственные товары. Почти половину от общих расходов на питание тратят граждане из наименее обеспеченных групп населения. Ощутимый рост цен на продовольственные товары, произошедший на фоне введения продовольственного эмбарго, падения курса рубля и снижения покупательной способности доходов населения, болезненно сказался на бюджете большой части населения страны. Многие домохозяйства вынуждены делать выбор в сторону покупки продуктов питания, ущемляя себя в покупке необходимой одежды и обуви, предметов домашнего обихода, не говоря уже об организации отдыха. В стране необходимо вводить более жесткие меры контроля над ценами на продовольственные товары и стремиться к увеличению той части доходов населения, которая может быть потрачена не на продовольственные нужды и обязательные платежи. Такие меры станут первыми предпосылками к снижению уровня социального расслоения в стране.
Список литературы
1. Уровень жизни / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/population/level/#. – Загл. с экрана. (Дата обращения: 30.04.2019 г.).
2. Матросова С. В. Покупательная способность населения в условиях экономического кризиса // Электронный научный журнал. – 2016. – № 10–3 (13). – С. 108–110.
3. Кошелев В. М., Приёмко В.В. Индексы потребительских цен на основные продукты питания в Российской Федерации в период санкций // Никоновские чтения. – 2018. – № 23. – С. 83–86.
4. Соловьева Т. Н., Пожидаева Н. А., Зюкин Д. А. Государственное регулирование и импортозамещение продовольственной продукции: проблемы и решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2016. – № 11. – С. 17– 20.
5. Парамонова Т. Н., Урясьева Т. И., Рамазанов И. А. Продовольственная инфляция в России и пути ее преодоления // Практический маркетинг. – 2016. – № 6 (232). – С. 34–40.
6. Кириллов А. М. Инфляция цен на продовольственные товары в регионах России: пространственный анализ // Пространственная экономика. – 2017. – № 4. – С. 41– 58.
