Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Экономические исследования – научный журнал
Бесплатная публикация научных статей по экономике в издании РИНЦ
+7 (495) 859-02-12
+7 (495) 859-02-12Редакция журнала
+7 (964) 912-32-46
Заказать звонок
E-mail
mail@myeconomix.ru
Адрес
170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Отправить статью
О журнале
  • О журнале
  • Условия публикации
  • Редколлегия
  • Партнеры
  • Документы
  • Реквизиты
Все статьи
Номера журнала
Контакты
Экономические исследования – научный журнал
Бесплатная публикация научных статей по экономике в издании РИНЦ
О журнале
  • О журнале
  • Условия публикации
  • Редколлегия
  • Партнеры
  • Документы
  • Реквизиты
Все статьи
Номера журнала
Контакты
    Отправить статью
    Экономические исследования – научный журнал
    О журнале
    • О журнале
    • Условия публикации
    • Редколлегия
    • Партнеры
    • Документы
    • Реквизиты
    Все статьи
    Номера журнала
    Контакты
      Отправить статью
      Экономические исследования – научный журнал
      Телефоны
      +7 (495) 859-02-12 Редакция журнала
      +7 (964) 912-32-46
      Заказать звонок
      Экономические исследования – научный журнал
      • О журнале
        • О журнале
        • О журнале
        • Условия публикации
        • Редколлегия
        • Партнеры
        • Документы
        • Реквизиты
      • Все статьи
      • Номера журнала
      • Контакты
      Отправить статью
      • +7 (495) 859-02-12 Редакция журнала
        • Телефоны
        • +7 (495) 859-02-12 Редакция журнала
        • +7 (964) 912-32-46
        • Заказать звонок
      • 170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      • mail@myeconomix.ru
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Экономическая оценка деятельности на примере предприятия ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»

      Главная
      —
      Статьи
      —
      Экономика отраслей и предприятий
      —Экономическая оценка деятельности на примере предприятия ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
      Экономика отраслей и предприятий
      19 июня 2024
      4859
      А.В. Котанджян, старший преподаватель кафедры финансов и экономической безопасности, факультет экономики и финансов, институт экономики и менеджмента ФГБОУ «Вятский государственный университет»
      И.В. Кулешов, студент 4 курса, факультет экономики и финансов, институт экономики и менеджмента ФГБОУ «Вятский государственный университет»
      М.С. Спеко, студентка 4 курса, факультет экономики и финансов, институт экономики и менеджмента ФГБОУ «Вятский государственный университет»

      Многие эксперты в области экономических исследований предлагают большой спектр анализа информации о деятельности предприятия. Соответственно, цель настоящей статьи заключается в необходимости изучения и применения методов экономической оценки на практике, чтобы в кратчайшие сроки устанавливать тип финансовой устойчивости предприятия. Основными методами исследования в статье являются анализ коэффициентов, методы экономического анализа. Кроме того, объектом исследования является открытое акционерное общество «Воронежская кондитерская фабрика» с уставным капиталом 8500000 рублей, выпускающее кондитерские изделия, включая шоколад и сахаристые продукты. Экономическая оценка деятельности охватывает все сферы работы любой организации. Благодаря чему можно определить степень рационального использования капитала, труда для снижения рисков банкротства. В этом и заключается актуальность выбранной темы. Вместе с тем, итогом оценки экономической деятельности предприятия станет определение наиболее быстрого алгоритма проведения экономической оценки.

      Many experts in the field of economic research offer a wide range of analysis of information about the company's activities. Accordingly, the purpose of this article is the need to study and apply methods of economic assessment in practice in order to establish the type of financial stability of an enterprise as soon as possible. The main research methods in the article are coefficient analysis, methods of economic analysis. In addition, the object of the study is the Voronezh Confectionery Factory Open Joint stock Company with an authorized capital of 8500,000 rubles, which produces confectionery products, including chocolate and sugary products. The economic assessment of the activity covers all areas of work of any company. Due to this, it is possible to determine the degree of rational use of capital and labor to reduce the risks of bankruptcy. This is the relevance of the chosen topic. At the same time, the result of the assessment of the economic activity of the enterprise will be the determination of the fastest algorithm for conducting an economic assessment.
      Ключевые слова: капитал предприятия, чистая прибыль, себестоимость, рентабельность, финансовая устойчивость.

      Key words: enterprise capital, net profit, cost, profitability, financial stability.

      Чтобы разобраться в вопросах экономической оценки деятельности предприятия, необходимо рассмотреть современное состояние отрасли, а именно производство кондитерских изделий.

      Отечественная кондитерская промышленность является одной из ведущих отраслей пищевой промышленности страны, обеспечивающая населения широким ассортиментом кондитерской продукции необходимой для питания [3].

      В 2022 году объем производства кондитерской продукции составил 3727,7 тыс. тонн, по сравнению с 2008 годом рост производства составил на 82,7 %. Более наглядно можно рассмотреть динамику производства на рисунке 1.

      Производство кондитерских изделий в Российской Федерации за 14 лет, тыс. тонн

      Рисунок 1 – Производство кондитерских изделий в Российской Федерации за 14 лет, тыс. тонн [4]

      Можно заметить положительную тенденцию объемов производства, что может свидетельствовать о высоком спросе на кондитерские изделия разных видов. Но в ближайшие 1–2 года может произойти резкий рост объемов производства согласно тренду.

      Для оценки абсолютной экономической эффективности деятельности предприятия предлагается рассчитывать ряд показателей: дифференцированные (производительность труда, фондоотдача и фондоёмкость производства). А также интегрированные (рентабельность производства и рентабельность продукции, коэффициент экономической эффективности (рентабельности) капитальных вложений [2].

      Как известно, основным источником информации для проведения оценки финансового состояния являются:

      1. бухгалтерский баланс;
      2. отчет о финансовых результатах;
      3. отчет об изменениях капитала;
      4. отчет о движении денежных средств;
      5. пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах.

      Оценку экономической деятельности предприятия можно представить в таблице 1. Данные были получены из финансовой отчетности предприятия. [1]

      Таблица 1 – Показатели функционирования предприятия ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»

       Показатель       2021 г.
      (базисный)  
           2022 г.
      (прошлый)  
           2023 г.
      (отчетный)  
           Отклонение, (+/-)      Отчетный год в %
           к 2021 г.      к 2022 г.      к 2021 г.      к 2022 г.
           1      2      3      4      5      6      7      8
                     1. Показатели объема используемых ресурсов, капитала и затрат
      1.1. Среднесписочная
      численность
      работников, чел.
           1219      1206      1216      -3      10      99,8      100,8
      1.2. Среднегодовая
      стоимость основных
      средств, тыс. руб.
           509657      525405      444252      -65405      -81153      87,2      84,6
      1.3. Фондовооруженность,
      тыс. руб. 
           418      435      365      -53      -70      87,3      83,9
      1.4. Среднегодовая
      стоимость оборотных
      средств, тыс. руб.
           1273104      2160868      2266224      993120      105356      178,0      104,9
      1.5. Прибыль (убыток)
      от продаж, тыс. руб.
           27036      989361      1227690      1200654      238329      Х      124,1
      1.6. Прибыль (убыток)
      до налогообложения,
      тыс. руб.
           -64688      232597      391710      Х      159113      Х      168,4
      1.7. Чистая прибыль
      (убыток), тыс. руб.
           -59026      185488      304589      Х      119101      Х      164,2
                        2. Показатели эффективности использования ресурсов, капитала и затрат
      2.1. Годовая
      производительность
      труда одного работника,
      тыс. руб.
           2617      3757      4193      1576      436      160,2      111,6
      2.2. Фондоотдача, руб.      6,3      8,6      11,4      5,1      2,8      181,0      132,6
      2.3. Коэффициент
      оборачиваемости
      оборотных средств,
      количество оборотов 
          2,506      2,097      2,250      -0,256      0,153      Х      Х
      2.4 Рентабельность
      (убыточность)
      произведенных затрат,
      % (по ПП)
           0,855      27,931      31,712      30,857      3,781      Х      Х
      2.5 Рентабельность
      (убыточность) оборота
      (продаж), % (по ПП)
           0,84      21,83      24,07      23,23      2,24      Х      Х
      2.6 Рентабельность
      активов (капитала),
      % (по ПЧ)
           -2,06      4,51      8,10      10,16      3,59      Х      Х
                     3. Показатели финансового состояния организации  
      3.1. Коэффициент
      автономии
           0,71      0,55      0,68      -0,03      0,13      Х      Х
      3.2. Коэффициент
      обеспеченности
      собственными
      оборотными
      средствами
      (чистым оборотным
      капиталом)
          0,35      0,15      0,47      0,12      0,32      Х      Х
      3.3. Коэффициент
      абсолютной
      ликвидности
           0,01      0,01      0,43      0,42      0,42      Х      Х
      3.4. Коэффициент
      промежуточной
      ликвидности
           0,66      0,94      1,49      0,83      0,55      Х      Х
      3.5. Коэффициент
      текущей ликвидности
           0,98      1,20      1,96      0,98      0,76      Х      Х
      3.6. Коэффициент
      восстановления
      платежеспособности
           1,12      1,17      0,65      -      -0,52      Х      Х


      На примере каждой группы показателей, представленных в таблице 1, определим, какие произошли изменения в деятельности организации.

      1.   Показатели объема используемых ресурсов, капитала и затрат (табл.1).

      Можно наблюдать, что за три года ССЧ сократилась на 3 сотрудника, а по сравнению с 2022 годом на 10 сотрудников. К сожалению, в 2022 году была самая низкая ССЧ. Но кадровую проблему крупному предприятию удалось преодолеть.

      Также среднегодовая стоимость основных средств предприятия снизилась значительно на 65405 тыс. рублей или в 12,8%, а по сравнению с 2022 – на 15,4%. Снижение внеоборотных активов свидетельствует о том, что предприятие придерживается стратегии не обновления техники, а его частичного ремонта и списания. Поэтому произошёл спад фондовооружённости на 12,7%, а по сравнению с 2022 годом на 16,1%.

      Также среднегодовая стоимость оборотных средств возросла за три года на 993120 тыс. рублей или на 78%. А по сравнению с 2022 годом – на 105356 тыс. рублей или на 4,9%. Можно сказать, что состояние оборотных средств на предприятии улучшилось, однако быстрый рост оборотных средств может привести к дефициту денежных средств и снижению оборачиваемости.

      Финансовый результат отражает финансовое положение и успех деятельности предприятия, организации или гражданина за определенный период времени. Он представляет собой разницу между доходами и расходами, полученными или понесенными в результате осуществления деятельности. Финансовый результат является важным показателем для оценки перспектив компании, может указывать на рентабельность или неэффективность в ее деятельности. 

      На начальном этапе формируется прибыль от продаж. К 2023 году показатель вырос на 1200654 тыс. рублей или почти в 45 раз. Что говорит об высокой конкурентоспособности предприятия и рациональной политике продаж.

      На втором этапе формируется прибыль до налогообложения К 2023 году предприятие преодолело убыток в 2021 году и стало получать положительный финансовый результат в виде прибыли, которая составила 391710 тыс. рублей. По сравнению с 2022 годом произошёл рост на 68,4%.

      На третьем этапе выделяют чистую прибыль. Как и на втором этапе в 2021 году образовался убыток в размере 59026 тыс. рублей. Но уже к 2023 году показатель стал положительным и равным 304589 тыс. рублей.  

      2.   Показатели эффективности использования ресурсов, капитала и затрат (табл.1).

      В период с 2021 по 2023 год производительность труда растёт. К 2023 году уже один работник предприятия формирует выручку от продаж на сумму 4193 тыс. рублей. Показатель вырос с помощью более сильного темпа роста выручки, чем темп роста среднесписочной численности сотрудников. Данная тенденция говорит об улучшении состояния и повышении эффективности использования персонала на предприятии.

      В отчётном году 2 рубля 3 копеек выручки от продаж приходится на один рубль, вложенный в основные средства. Относительно базисного года фондоотдача выросла на 5,1 рубль, а по сравнению с предыдущим годом на 2,8 рубля. Что говорит о высокой эффективности использования средств ОПФ.

      Оборачиваемость оборотных средств сократилась. Это негативно сказывается на деятельности предприятия. В 2023 году оборотные активы совершили 2 полных оборота.  Данную тенденцию можно охарактеризовать как отрицательную, ведь темп роста оборотных средств сильнее, чем у выручки. Поэтому состояние использования оборотных средств ухудшилось.

      В 2023 году 31,7 копейки прибыли от продаж предприятие получает с 1 рубля затрат при производстве объёма оборудования. По сравнению с 2021 годом рентабельность производственных затрат выросла значительно на 30,9 копейки. Тенденция связана низким темпом роста полной себестоимости, чем прибыли от продаж. Также можно сказать о росте эффективности деятельности предприятия.

      Также 24,1 копейки прибыли от продаж приходилось на 1 рубль продажи авиационной техники и прочих бытовых товаров в 2023 году. С 2021 года показатель рентабельности оборота вырос на 23,2%. Рентабельность улучшилась за 3 года, потому что темп роста выручки от продаж не превышает темп роста прибыли от продаж. Эффективность продаж растет.

      За 2023 год предприятие получает с рубля капитальных вложений, активов получает 8,1 копейки чистой прибыли. Рентабельность активов в течении трёх лет выросла на 10 копеек. Данная тенденция связана с тем, что чистая прибыль растёт быстрее, чем величина активов, капитала. Эффективность использования капитала увеличивается с каждым годом.

      3.   Показатели финансового состояния организации (табл.1).

      Не стоит забывать, что коэффициенты оценки финансовой устойчивости организации – это система показателей, характеризующих структуру используемого капитала с позиции степени финансовой стабильности ее развития.

      В 2023 году доля капитала из собственных средств в общей величине стала равна 0,68. Однако показатель выше рекомендуемого диапазона 0,5–0,6. Почти более половины собственных средств формируют капитал организации, что говорит о низкой зависимости от заёмного капитала, но и переизбытке собственных источников. Что касается динамики, то коэффициент автономии за три года сократился на 0,03. Поэтому можно утверждать, что ситуация с автономией у организации ухудшилась.

      В 2023 году 0,47 доли оборотных активов, сформированных за счёт собственного капитала, составляют в общей величине текущих средств. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами находится в рамках рекомендуемого значения 0,3–0,5. А по сравнению с 2021 годом показатель вырос на 0,12. Таким, образом, положительная тенденция сохраняется, что свидетельствует о обеспечении устойчивости финансового положения организации.

      Далее рассмотрим коэффициенты ликвидности, которые изменились в худшую сторону. При этом ликвидность показывает, насколько быстро можно реализовать актив и не сильно потерять в стоимости. То есть происходит потеря стоимости активов с 2021 по 2023 год.

      В 2023 году 43 % краткосрочных заёмных обязательств может быть погашено немедленно за счёт денежных средств. При этом коэффициент абсолютной ликвидности выше 0,2 норматива. Однако динамика показателя улучшилась и по сравнению с 2021 годом вырос на 0,42.

      В 2023 году 1,49 части краткосрочных заёмным обязательства погашено за счёт быстрореализуемых активов. Значение коэффициента промежуточной ликвидности превышает 0,8 по регламенту. По сравнению с 2021 годом коэффициент вырос на 0,83, по сравнению с 2022 годом – на 0,55. Соответственно, состояние промежуточной ликвидности улучшилось.

      В 2023 году 1,96 части краткосрочных заёмным обязательства погашено за счёт медленно реализуемых активов. Значение коэффициента текущей ликвидности ниже порога (2,0) в течение 3 лет. По сравнению с 2021 годом показатель вырос на 0,98, а по сравнению с 2022 годом – на 0,76 из-за снижения удельного веса заёмных обязательств.  Данная тенденция говорит о неликвидности текущих активов, но о ее росте в целом.

      Таким образом, в 2023 году у предприятия не было возможности восстановить реальную платежеспособность в течении 6 месяцев. Предприятию необходимо повышать свою текущую ликвидность для ликвидации риска банкротства, неплатежеспособности.

      Список литературы

      1. Бухгалтерская отчетность и фин. анализ ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА за 2011-2023 гг. [Электронный ресурс]. – URL: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/3650000412_oao-voronezhskaya-konditerskaya-fabrika (дата обращения 23.05.2024).
      2. Кретова А.Ю. Экономический подход к оценке эффективности деятельности предприятия [Электронный ресурс]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ekonomicheskiy-podhod-k-otsenke-effektivnosti-deyatelnosti-predpri... (дата обращения 23.05.2024).
      3. Тимов А.К. Состояния и перспективы развития кондитерской промышленности Российской Федерации на современном этапе [Электронный ресурс]. –  URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sostoyanie-i-perspektivy-razvitiya-konditerskoy-promyshlennosti-ro... (дата обращения 23.05.2024).
      4. Промышленное производство: Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. –  URL: https://rosstat.gov.ru/enterprise_industrial (дата обращения 23.05.2024).





      Документы
      Экономическая оценка деятельности на примере предприятия ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
      317,1 Кб
      Назад к списку
      • Экономика отраслей и предприятий 60
      • Маркетинг 19
      • Менеджмент 33
      • Предпринимательство 49
      • Управление качеством 8
      • Финансы 29
      • Управление инновациями 18
      • Инвестиционная деятельность 6
      • Организация производства 3
      • Информационные технологии в экономике 24
      • Математические методы в экономике 6
      • Региональная экономика 78
      • Макроэкономика 18
      • Мировая экономика 7
      • Другие направления 51
      • Конкурсы и конференции 30
      О журнале
      О журнале
      Условия публикации
      Редколлегия
      Партнеры
      Документы
      Реквизиты
      +7 (495) 859-02-12
      +7 (495) 859-02-12Редакция журнала
      +7 (964) 912-32-46
      Заказать звонок
      E-mail
      mail@myeconomix.ru
      Адрес
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      mail@myeconomix.ru
      170019, г. Тверь, ул. Маяковского, 33, офис 66
      © 2025
      Учредитель ООО «ИнтерКонсалт». Сетевое издание «Экономические исследования» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 24 июня 2022 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-83525
      Политика конфиденциальности
      Публичная оферта
      Согласие на обработку персональных данных